Consigli Alimentari

Dottoressa Chiara Mele

•EVITARE LA FRITTURA

• PREFERIRE LA COTTURA ALLA GRIGLIA, AL FORNO O IN PADELLA MA CON POCO OLIO

• EVITARE IL BURRO E LA MARGARINA

• NON MANGIARE TROPPI DOLCI, MERENDINE, CARAMELLE, CIOCCOLATO, GELATO E BISCOTTI E SEMPRE COME PRECISATO NELLA DIETA E COMUNQUE CON MODERAZIONE.

• NON MANGIARE FRUTTA O DOLCI COME UNICO PASTO PER EVITARE ELEVATI PICCHI GLICEMICI (PER PAZIENTI DIABETICI O CON INSULINO RESISTENZA)

• 1 VOLTA A SETTIMANA SI PUO' MANGIARE LA PIZZA MA COME UNICO PASTO O A PRANZO O A CENA; NON MANGIARE ALTRO DOPO, SOLO FRUTTA O VERDURA!

• VARIARE L’ALIMENTAZIONE BASANDOTI SULLE LINEE GUIDA SCRITTE NELLA DIETA

• CONSUMARE ALIMENTI INTEGRALI CHE CONTENGONO FIBRE E AIUTANO L'INTESTINO

• MANGIARE PESCE E LEGUMI ALMENO TRE VOLTE A SETTIMANA, LIMITA INVECE IL CONSUMO DI SALUMI, DI CARNE ROSSA(VITELLO, AGNELLO..) E DI FORMAGGI STAGIONATI AL MASSIMO DUE VOLTE A SETTIMANA

• PREDILIGERE LA CARNE BIANCA DA CONSUMARE DUE-TRE VOLTE A SETTIMANA

• PER I PAZIENTI CON IPOTIROIDISMO CONSUMARE ALIMENTI RICCHI IN SELENIO COME FUNGHI FRESCHI, SPINACI, BIETOLE, ASPARAGI E RISO INTEGRALE.

• NON BERE ALCOLICI, EVITA QUINDI SIA VINO CHE BIRRA

• PER I PAZIENTI CON OSTEOPOROSI CONSUMARE LATTE E YOGURT PARZIALMENTE SCREMATI, TRA I LATTICINI PREFERIRE GRANA, PARMIGIANO E RICOTTA MA SOLO DUE VOLTE A SETTIMANA. LIMITARE IL CONSUMO DI ALIMENTI RICCHI DI SALE E ABBONDARE CON I LEGUMI. BERE ACQUA RICCA DI CALCIO.

• PER ABBASSARE IL COLESTEROLO SI CONSIGLIA IL CONSUMO DI SALMONE FRESCO, NOCI, FAGIOLI, TE', SPINACI, AVOCADO, AGLIO E OLIO DI OLIVA.

• BERE MOLTA ACQUA ALMENO 2 LITRI AL GIORNO ( LA BOTTIGLIA D’ACQUA DEVE STARE SEMPRE VICINO A TE!)

• PER ABBASSARE LA RITENZIONE IDRICA EVITA DI CONSUMARE DADI DA CUCINA,SNACK SALATI, PERSCI E CARNI CONSERVATI SOTTO SALE, INSACCATI, POMODORI SECCHI, FORMAGGI STAGIONATI, OLIVEIN SALAMOIA E IN GENERALE NON USARE TROPPO SALE; MAX UN CUCCHIAINO DA TE’ AL GIORNO.

• FONDAMENTALE PER LA RIUSCITA DEL DIMAGRIMENTO: FARE MOLTO MOVIMENTO: ALMENO 30 MINUTI DI PASSEGGIATA A PASSO VELOCE E TRE VOLTE A SETTIMANA CORRI IN MANIERA GRADUALE PER FAR ABITUARE L’ORGANISMO

• PRIMA DI FARE ATTIVITA' SPORTIVA E' NECESSARIO CONSUMARE AL MASSIMO 1 ORA PRIMA PASTI LEGGERI E ZUCCHERINI DI PRONTA ENERGIA.

• CONTRO LA FAME NERVOSA: CONSUMARE BANANE , LATTE, UOVA FORMAGGI FRESCHI LEGUMI SECCHI E CEREALI INTEGRALI. ANCHE LA LATTUGA, LA FRUTTA SECCA E IL CIOCCOLATO AMARO

• PUOI BERE DUE TAZZINE DI CAFFE’ AL GIORNO

• SE SOFFRI DI PRESSIONE BASSA USA DEGLI INTEGRATORI A BASE DI SALI MINERALI PRIMA DI ALLENARTI